地下養雞養出大名堂
2015-4-22 15:17:41    瀏覽 8818 次    

    日前,筆者來到河北省唐山市豐潤區銀城鋪鎮東馬莊村的慶功養雞場,映入眼簾的除了幾間辦公、打料用的平房,就是一排排的葡萄藤,既看不到雞舍,又聽不到雞叫聲。養雞場的主人佟慶功笑著說:“我們家的5萬只雞都在地下,在那兒養雞好著吶!”

    換上工作服,經過嚴格消毒,筆者在佟慶功的引領下,沿著四米深的水泥臺階進入地下養雞場。在日光燈的照射下,一組組雞籠排列整齊,蛋雞正在自由采食,工人則忙著撿拾雞蛋。整個地下養雞場干凈整潔,聞不到刺鼻的氣味。“在地下養雞與外界隔絕,可以有效杜絕傳染病的發生。這里冬暖夏涼,溫度自動調節,始終保持在16℃~27℃,風吹不著,雨淋不著,減少了冷熱應激,大大提高了產蛋率……”談起地下養雞的好處,佟慶功如數家珍。

    今年46歲的佟慶功曾在北京從事鋼板經營生意,經過多年打拼,他萌生了回鄉發展蛋雞養殖的念頭。可搞養殖,必須先解決好疾病傳播的難題。過去,有的村民把家里的雞鴨藏在地窖里,曾經成功躲避傳染病。借鑒這一經驗,佟慶功經過深思熟慮,決定把養雞場建到地下。2011年,在家人的支持下,他籌資300多萬元,建設占地4畝的地下養雞場。同時,發揮機械制造的專業特長,研究設計了配套養殖設備,不僅封閉嚴實,還實現了消毒、喂料、清糞、通風、溫度的自動化控制。這樣,既保證了蛋雞的生活環境,又降低了的工作強度。另外,還安裝了視頻監控設備,只需坐在辦公室,地下養雞場的情況便一目了然。

    “瞧,這是有機富硒雞蛋,膽固醇低不說,還有抗癌、提高免疫力、清除體內垃圾、保護視力等多種功效,每個零售價至少賣3塊錢,銷路好著吶!”佟慶功一邊把新鮮的雞蛋裝箱,一邊自豪地介紹。適應當前群眾追求健康、安全的消費需求,佟慶功認真學習蛋雞飼養知識,特別是與中國科技大學、江西省硒生物工程技術研究中心合作,引進專用飼料,進行科學喂養,成功培育出有機富硒雞蛋,還注冊了“尚德源”商標。據悉,每枚雞蛋的硒含量高達37微克~38微克,至少是普通雞蛋的6倍。目前,佟慶功的地下養雞場蛋雞存欄量達5萬只,每天可生產2噸有機富硒雞蛋,源源不斷地銷往北京、山西、吉林、福建等地,深受消費者青睞。

    地下養雞成功了,可佟慶功并沒有滿足,又在地上建起葡萄園。“用雞糞作有機肥,培育富硒葡萄,收獲的不僅是經濟效益,還有生態效益。相信我們的特色養殖、立體種養、生態發展的路子一定會越走越寬!”談到今后發展,佟慶功信心十足。

 

 

摘自《中國畜牧獸醫報》

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